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餐飲設計流程說明

餐飲設計流(liú)程說明

發(fā)布日期:2019-09-02 作者: 點擊:

為什麽(me)顧客(kè)都愛去隔壁家,而不來自家餐廳,餐廳(tīng)裝修差不多(duō),實際差的還是蠻多的,特別是在餐廳的燈(dēng)光設(shè)計上,顧客除了對菜(cài)品是不是對胃口以外,在大晚上的路上(shàng),一家用燈光營造特色氛圍的餐廳,一定會讓顧客“驀然回首”。

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一、注意基礎光源的隱(yǐn)蔽(bì)


餐廳(tīng)的燈具選擇不隻是亮就行了(le),如果隻(zhī)是在餐廳的天花板吊幾個日光燈什麽的,當然也(yě)能滿足餐廳的日常燈(dēng)光需求,但是將這樣簡陋的燈具暴露在顧客眼前(qián),與整個餐廳的主題環(huán)境不相符合,簡單的來說就是“醜哭了”。


我們可以將基礎光源完全隱藏或者(zhě)選擇半隱藏在餐廳內大麵積(jī)的裝飾內,餐廳裝修時要有美的概念,充(chōng)滿(mǎn)創意和個性的(de)燈具,除了提供(gòng)基礎光源的功能,也能豐富餐廳整體環境的(de)層次感。


二、有創意的牆麵照明


如果你(nǐ)說整個餐(cān)飲店裝修已經弄好了,整個飯(fàn)店的(de)燈光設計(jì)沒啥特色那(nà)咋整,別急,還(hái)可以搶(qiǎng)救一(yī)下,將牆壁的紋理弄好看一點,用光照範圍不太大(dà)的燈照著牆壁,突出(chū)牆壁特色,就可以很簡單的將飯店的環境做一些(xiē)美化。

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三、通過燈光明暗劃分功能分區(qū)


不同照度和色溫的燈光(guāng)給人的感受也是不一樣的,餐廳不同功能分區的作用也是不(bú)同的,比如餐(cān)桌,餐桌上當然是要放菜品,那(nà)麽這裏的燈光就應該讓餐(cān)桌更顯眼一點。


讓(ràng)餐桌上的菜品更加鮮活光亮、誘人食欲,所以餐(cān)廳內(nèi)如大廳、過道、吧台等功能分區,都可以用各自適合的照度色溫燈光進行區分,不用物(wù)理(lǐ)隔(gé)斷(duàn),這樣的餐飲店裝修又省空間又省錢,何樂而不(bú)為呢。


本文網址:http://www.zgyasheng.com/news/449.html

關鍵詞:餐飲設計

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